الصين تضع معياراً جديداً لأصالة عصير البتولا مع شركة سورس بيرش في الصدارة
بكين، 23 يوليو/تموز — في خطوة تاريخية لصناعة عصير البتولا الصينية المزدهرة، عُقدت في بكين "ندوة معايير أصالة عصير البتولا"، التي جمعت بين الهيئات التنظيمية والمؤسسات الأكاديمية وقادة الصناعة لوضع أول معايير موحدة في البلاد لعصير البتولا الأبيض الطبيعي. واستضافت الندوة الإدارة العامة للإشراف على الجودة والإدارة الحكومية لتنظيم السوق، وشهدت تعاونًا من فرق بحثية رفيعة المستوى من جامعة بكين للتكنولوجيا، وجامعة تسينغهوا، وجامعة بكين، وشركة ووهان تشونغكه أوكسفورد لهندسة وتكنولوجيا التحليل الطيفي.
كان من بين المشاركين الرئيسيين شركة Heilongjiang Aizhihua Biotechnology (التي تحمل العلامة التجارية SourceBirch)، وهي شركة رائدة في غابات البتولا البكر في شمال شرق الصين، والتي جعلتها خبرتها في التوريد المستدام وتقنيات المعالجة الحاصلة على براءات اختراع مساهمًا أساسيًا في تطوير المعايير.
لماذا تُعدّ المعايير مهمة؟
يُعرف عصير البتولا بـ"الذهب السائل من الغابة"، وقد ساهمت قيمته الغذائية العالية في زيادة الطلب عليه بشكل كبير. ومع ذلك، يواجه السوق تحديات عديدة، منها: تفاوت الجودة، وشكوك حول مصدره، وغموض في بيانات مكوناته. وتهدف المعايير الجديدة إلى وضع معايير جديدة في هذا الشأن.
✅ بروتوكولات التتبع لضمان الشفافية من الغابة إلى الزجاجة
✅ أنظمة التحقق من نقاء المكونات
✅ إرشادات الإنتاج، بما في ذلك حدود الإضافات
✅ متطلبات دقة وضع العلامات
ستعزز هذه الإجراءات ثقة المستهلكين مع الارتقاء بالصناعة نحو الشفافية والتميز.
مصدر بيرش إيدج: من الغابة إلى المستقبل
وباعتبارها شركة رائدة في هذا المجال، فإن إدراج شركة سورس بيرش يعكس تكاملها الرأسي الذي لا مثيل له:
حارس الأصول: تضمن المصانع الواقعة في غابات البتولا البكر في سلسلة جبال خينجان الكبرى (خط عرض 50 درجة شمالاً) حصادًا يمكن تتبعه ومن أصل واحد.
رائد الابتكار: إن عملية الاستخلاص النشطة بيولوجيًا الخالية من الإضافات - والمحمية ببراءات اختراع وطنية - تحافظ على 100% من العناصر الغذائية، مما يضع معيارًا عالميًا للجودة.
رائد العلوم : المختبرات المشتركة مع الشركاء الأكاديميين تدعم أبحاث الفعالية والتوحيد القياسي.
مُثقِّف السوق : أصبحت علامة SourceBirch التجارية مرادفة للنزاهة، مما أدى إلى زيادة وعي المستهلك.
قال أحد المسؤولين التنفيذيين في شركة سورس بيرش خلال الندوة: "إن المساهمة في هذه المعايير تعكس التزامنا بمبادئ إعطاء الأولوية للطبيعة. سنستفيد من خبرتنا في البحث والتطوير وخبرتنا في هذا المجال لإنشاء أطر عمل صارمة وقابلة للتنفيذ، مما يساعد عصير البتولا الصيني الأصيل على الانتشار عالميًا."
اختر سورس بيرش: حيث تلتقي النقاء بالأصل
انضموا إلينا للاحتفال بهذه اللحظة المحورية لصناعة عصير البتولا في الصين - مستقبل متجذر في حقيقة الطبيعة ومدعوم بالثقة.
